Rumah kaca (Greenhouse) adalah bangunan khusus yang ditanami sayuran dan bunga.Tanaman dalam rumah kaca dapat hidup dan tumbuh sepanjang tahun. Selain terbuat dari kaca, bangunan khusus ini juga dapat dibuat dari lembaran plastik tebal. Dinding dan atap rumah kaca ynag terbuat dari plastik tebal atau kaca menyebabkan suhu didalam ruangan tetap hangat, lembap, dan sesuai untuk pertumbuhan tanaman.
Pada siang hari, panas dari cahaya matahari akan terperangkap dalam rumah kaca sehingga tanaman akan tetap sehat dan dapat tumbuh baik. Rumah kaca juga berfungsi untuk menjaga tanaman dari cuaca buruk, seperti hujan yang terlalu deras, angin kencang, dan suhu yang sangat dingin. Suhu rumah kaca dapat ditingkatkan jika musim salju tiba dan cuaca menjadi sangat dingin. Meskipun dalam cuaca yang sangat dingin, sayuran, bunga,dan lain lain dapat tumbuh dengan baik serta dapat dijual dipasara n dengan harga tinggi.